Программа Меню Раскладка

Posted on -
  1. Программа Меню Раскладка
  2. Программа Меню Раскладка Скачать

В программе 2 варианта примерного 10-ти дневного меню на 2-х разовое питание и на 4-х разовое питание, а также 10-ти дневное меню свободного стола. - Составление и печать меню на каждый день с использованием справочников приемов пищи раздельно для каждой категории довольствующихся, например, 'Учащиеся 7-11 лет', 'Учащиеся 11-18 лет'. - Возможность изменения порядка следования блюд в плане-меню и в меню на день.

Программа Меню Раскладка

  • Одно Меню-раскладка формируется на один вид приема пищи. В программе имеется возможность как автоматического заполнения Меню-раскладки на основании имеющегося порционника и меню блюд. Также возможно ручное заполнение при помощи удобного механизма подбора блюд из списка: Другие продукты для госучреждений: Программа 1С-Рарус: Комплексный учет питания, ГСМ и автотранспорта для государственных учреждений.
  • Все возможности программы 'Продукты питания' от СКБ Контур. Меню-требования и меню-раскладки, составлять собственные шаблоны.

Программа по составлению раскладок Внимание - очень удобная программа для составления раскладок. Что мне больше всего понравилось - это возможность добавления новых блюд и автоматический подсчет списка продуктов для закупки, основанный на произвольном, вбитом вами меню на поход. Считает калории (есть своя встроенная база). Короче если Вы турист - mast have!::: Ниже приведен фрагмент текста из справки программы. Опытные туристы знают, что правильно организованное питание является существенным условием успешного прохождения маршрута. Плохо составленная продовольственная раскладка может привести в сложном и длительном путешествии к повышенной утомляемости и снижению работоспособности участников, стать причиной психологической напряженности в группе, а в особо неблагоприятных случаях даже привести к отказу от прохождения запланированного маршрута. Предлагаемая Вашему вниманию программа - калькулятор рационов для спортивного и самодеятельного туризма - предназначена для составления продовольственных раскладок для туристских путешествий различных категорий сложности в различных видах туризма.

В зависимости от сложившихся в вашей команде пристрастий, Вы можете использовать ее для составления раскладок разного типа - от среднесуточного рациона на весь поход до детального меню на каждый день похода. Составление раскладки осуществляется выбором из справочника необходимых продуктов или блюд. При этом программа позволяет легко контролировать основные характеристики (калорийность, вес, соотношение белков/жиров/углеводов, растительных и животных компонентов) составляемой раскладки.

Оценка осуществляется применительно к конкретному виду туризма и категории сложности путешествия. Все это позволяет составить раскладку, оптимальным образом подобрав ее характеристики для планируемого путешествия. Основные возможности текущей версии: Составление меню на каждый день путешествия или усредненного рациона на все дни путешествия. Оценка рациона по калорийности и соотношению белки/жиры/углеводы применительно к выбранным виду туризма и категориям сложности. Оценка рациона по соотношению растительных и животных белков и жиров. Генерация списков продуктов (на основе составленного меню): по каждому дню в отдельности и на весь период похода. Печать составленного меню, списков продуктов, оценок рациона в любом сочетании.

Программа Меню Раскладка

Предварительный просмотр. Справочники текущей версии включают более 200 продуктов и блюд, имеется возможность пополнения и корректировки справочников. Реализованные в программе алгоритмы оценки рациона основаны на критериях, изложенных в книге В.Ф.Шимановского и В.И.Ганопольского 'Питание в туристском путешествии' (серия 'Мир туристских интересов'), М.

Программа Меню Раскладка Скачать

Профиздат, 1986. Справочная система Outdoor Food Ration Calculator 2.0.5.

Программа Меню Раскладка

МЕНЮ-РАСКЛАДКА — перечень блюд рациона, распределенных по отдельным приемам пищи, с указанием массы, содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности продуктов питания. Составление меню-раскладки производится с целью контроля за состоянием питания организованных групп населения с точки зрения его физиол, ценности, а также для разработки мероприятий по предупреждению заболеваний алиментарного происхождения. При оценке питания по меню-раскладке учитывается потребность человека в пищевых и биологически активных веществах и энергетическая ценность рациона с учетом возраста, пола, профессии, степени коммунального обслуживания, занятий спортом, климатической зоны в соответствии с физиол, нормами питания различных групп населения. Меню-раскладка составляется на 7—10 дней с соблюдением необходимого объема пищи (700 г сухих веществ и 2,2—2,5 л воды), разнообразия ассортимента блюд и продуктов как но отдельным дням недели, так и в течение каждого дня и каждого приема пищи. По меню-раскладке можно оценить также режим питания. При составлении меню-раскладки учитываются возможность обеспечения продуктами, предусмотренными в меню (сезонность нек-рых продуктов), а также национальные и бытовые привычки населения. Меню-раскладка составляется по определенной схеме.

Для оценки пищевой и энергетической ценности пищи имеются справочные таблицы, в к-рых приведены данные по содержанию белков, жиров, углеводов и т. Серия 1.141-1 выпуск 63. На 100 г съедобной части пищевых продуктов, т. Освобожденных от отходов при кулинарной обработке. При составлении меню-раскладки необходимо пользоваться сборниками и руководствами (изданными и утвержденными Министерством торговли СССР для предприятий общественного питания, лечебно-профилактических учреждений, школ, детских дошкольных учреждений и профтехучилищ), в к-рых предложены рецептуры различных блюд и кулинарных изделий. Из соответствующих нормативных документов выписывают карточки-раскладки отдельных блюд с внесением поправок в соответствии с местными условиями и сезоном. Карточки-раскладки пронумеровывают и систематизируют в картотеку по видам и способам кулинарной обработки. Использование карточек-раскладок отдельных блюд облегчает работу по составлению меню-раскладки.

Меню-раскладка служит основанием для составления меню-требования (Ф 299), к-рое является для работников пищеблоков официальным документом, регламентирующим выписку продуктов и их закладку в каждое блюдо. Библиография: Гигиена питания, под ред.

Прядение на бытовой электро-прялке. Елена Ширинова. Прялка Электрическая Матрена Время работы НЕ ОГРАНИЧЕНО! Aug 29, 2014 - метелица инструкция интернет.pdf. Или лучше брать прялку электрическую БЭП-01? Нравится Показать список. Электропрялка своими руками из подручного материала, прядение собачей шерсти, www.keeshond.ru - Duration: 6:15. Mikhail Yakovets. Dec 10, 2007 - Пряжа электрическая (далее по тексту - прялка) представляет собой устройство, предназначенное для изготовления пряжи. Прялка электрическая бытовая бэп-2 ухл4.2 метелица инструкция.

Петровского, т. 1—2, М., 1971; Сборник материалов по гигиене питании и пищевой санитарии, сост. Красницкая и К. Соломатина, М., 1966; Химический состав пищевых продуктов, под нед. Покровского, М., 1976.